点心とは軽食ないしは間食で、これに対 して食事のときに供される料理を莱という。 点心には、日本でも親しまれている焼 売、春巻き、餃子、または否仁豆席や月餅 のような甘いものもあり、賊点心（塩からい 点心）、甜点心青い点心）、小吃（炒飯、め ん頬…